春のわさびマヨサラダ
菜の花で春の香り♪わさびでピリッと爽やかな味です！
このレシピの生い立ち
ひな祭りに春っぽい爽やかなサラダが作りたかったので作りました！
作り方
- 1
湯を沸かして菜の花を茹でる。色が鮮やかになったら取り出して水でサッと洗いしっかり水気を切る。(茹ですぎないのがコツ)
- 2
菜の花とトマトを切る。
菜の花は2センチくらい、トマトは半分に切る。 - 3
ボールに菜の花、水を切ったコーン、ツナ(油も入れる)、☆の調味料を加えて混ぜる
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- 4
混ざったら、トマトを入れて潰れない程度にサッと混ぜる
- 5
(お好みで)人参をお花型に切り抜いてタッパーに人参と水を少量入れてレンジでチン！
ちょっと、サラダに添えると華やかです♪ -
コツ・ポイント
菜の花を茹ですぎないようにするのがコツです。
醤油は風味付け程度に(^_^)
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