炊飯器で簡単！！豚の角煮♪
K＆T＆H @cook_40047512
豚の角煮を、少しでも手間なく簡単に作れないかとあれこれ考えながら作りました。
このレシピの生い立ち
職場で豚バラかたまり肉を２キロ近く買わされ(泣）簡単調理で沢山消費するメニューを、と考え作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を、煮てもいい炊飯器を用意する。
- 2
豚バラ肉を、約５㎝立方(適当）にカットして、炊飯器に入れる。
- 3
酒を回しかけ、水を浸るより少し多めに（でも炊飯器の容量にも注意して）入れて、スイッチオン！約１時間(様子見て）
- 4
取り出して、スープを別の物に移し、また炊飯器に肉を並べて、たれをたっぷりめに回しかけし、適量のスープでのばす。
- 5
今回、スープを足し過ぎたため、更に１時間位再度炊きましたが、その辺は様子見ながら。
コツ・ポイント
試食した次男(中３）のコメント「美味しい～！！歯～要らん」
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