作り方
- 1
豆腐はお玉ですくい丸い面を上にお皿に乗せる。
- 2
レンジで2分くらい温める。
- 3
鍋であんを煮立て水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
豆腐にかけて生姜を乗せる。
コツ・ポイント
レンジは短めで様子を見て下さい。
この時は、しめじ、なめこ、えのき、舞茸、各1/4パック位です。
一種類でも、きのこの量もすごくちじむので、だいたいで大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
揚げだし豆腐*たっぷりきのこあんかけ* 揚げだし豆腐*たっぷりきのこあんかけ*
揚げだし豆腐の「コク」が、きのこあんにマッチしてます。きのこたっぷりで食物繊維もたっぷりとれて身体に優しいかな♪ moi2001 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19056182