豆乳入りのチーズケーキ♬
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
豆乳を使ったヘルシーであっさり味のチーズケーキです♪かる～い食感をお楽しみください♬(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
生クリームが無かったので、豆乳で作ってみました♬
豆乳入りのチーズケーキ♬
豆乳を使ったヘルシーであっさり味のチーズケーキです♪かる～い食感をお楽しみください♬(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
生クリームが無かったので、豆乳で作ってみました♬
作り方
- 1
ケーキ型にバター(分量外、マーガリンでもＯＫ）を塗っておきます。オーブンを１８０°に予熱しておきます。
- 2
クリームチーズは室温に戻してゴムベラなどでかき混ぜ柔らかくします。
-
- 3
１に砂糖を加え、よく混ぜたら卵2個を加えてよく混ぜ、更に豆乳とレモン汁も加えて混ぜます。
-
- 4
こんな感じになります♪
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- 5
更に小麦粉とＢＰをふるい入れ、よく混ぜます。
-
- 6
ケーキ型に流し込み、１８０°のオーブンで４０分程度焼きます。焼き時間はお手持ちのオーブンによって加減してくださいね。
-
- 7
表面がきつね色になったら出来上がりです♪冷蔵庫で冷やすと一層美味しいですよ♬
-
- 8
紅茶などと一緒にお楽しみください~(^^♪
-
コツ・ポイント
レモン汁がお好きな方は大さじ３入れても美味しいですよ♬
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