◇鶏肉と人参の煮物◇

ariari*
ariari* @cook_40090182

鶏肉にも人参にも味がしみしみ〜

ほっこり美味しい定番煮物です。
このレシピの生い立ち
大好きな鶏肉をおいしく食べたくて♪

◇鶏肉と人参の煮物◇

鶏肉にも人参にも味がしみしみ〜

ほっこり美味しい定番煮物です。
このレシピの生い立ち
大好きな鶏肉をおいしく食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 人参 1本
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ2分の1
  7. だし汁【水+粒だしのもと】 200ml

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて乱切りに、鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に☆とだし汁を入れて沸騰させ、そこに人参と鶏肉を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして約20分弱中火でことこと煮る。

コツ・ポイント

簡単すぐ出来ちゃいます☆

様子を見ながら煮て下さいね〜

ウチでは落し蓋は、アルミホイルを何枚か重ねて代用してますo(^▽^)o

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ariari*
ariari* @cook_40090182
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主婦1年生。和食が好きです(﹡ˆ-ˆ﹡)♡静岡在住
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