作り方
- 1
まず、スナップエンドウを塩ゆでする。
- 2
スナップエンドウが色鮮やかになってきたら取り出し、1度水にさらす。
- 3
スナップエンドウを斜めに四等分する
- 4
スモークサーモンは横に半分に切って、くるくると丸めればバラの形に✨
- 5
最後に酢飯を作って、ご飯が冷めたら盛り付けて完成!
コツ・ポイント
いくらとかを盛りすぎると味が濃くなっちゃう!
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