もやしとニラの肉味噌和え
雀姫じゅり @cook_40040006
しゃきしゃきのもやしと火を通したニラの甘み☆そこにピリ辛肉味噌を混ぜたら、お箸が進む～♪
このレシピの生い立ち
安い材料でﾎﾞﾘｭｰﾑのあるおかずが作りたくて♪
もやしとニラの肉味噌和え
しゃきしゃきのもやしと火を通したニラの甘み☆そこにピリ辛肉味噌を混ぜたら、お箸が進む～♪
このレシピの生い立ち
安い材料でﾎﾞﾘｭｰﾑのあるおかずが作りたくて♪
作り方
- 1
もやしとニラを熱湯でさっと茹でる。余熱で火が通るので30秒くらいでザルにあけてください。
- 2
フライパンにごま油とすりおろしにんにくを入れ、香りが立ったら豚挽き肉を炒める。
- 3
残りの調味料を全て入れ、全体に絡んだら肉味噌の出来上がり。
- 4
茹でておいたニラともやしと、出来上がった肉味噌を混ぜる。出来上がり☆
コツ・ポイント
お子様が食べる場合は、豆板醤の分量を調節してください。
ピリ辛ではない普通の肉味噌でも美味しいですよ(´∀｀*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19058092
