ほうれんそうと豚肉の蒸しサラダ

福井県ヘルスメイト
福井県ヘルスメイト @cook_40212848

はくさいやねぎでもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
福井県食生活改善推進員連絡協議会(大野支部)が発案しました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれんそう 200g
  2. もやし 200g
  3. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 120g
  4. 大さじ2
  5. ポン酢醤油 60g
  6. 大根 80g
  7. ねぎ 20g

作り方

  1. 1

    ほうれんそうは5cmの長さに、豚肉は1口大に切る。

  2. 2

    蒸し器にもやし、ほうれんそうの順にのせ、豚肉を広げて酒を振りかけ、3~5分蒸す。

  3. 3

    ポン酢醤油に大根おろしと小口切りにしたねぎを混ぜ、たれをつくる。

コツ・ポイント

(1人分)100kcal
たんぱく質 9.2g  脂質 3.8g  炭水化物 6.3g
食物繊維 2.5g   塩分 1.3g

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

福井県ヘルスメイト
に公開
生活習慣病予防のためには、野菜を1日350g以上とることがすすめられています。夕食だけでなく、朝食や昼食でプラスするのがコツです。1日に5皿分の野菜料理を食べましょう!
もっと読む

似たレシピ