たまごきんちゃく煮
えみなおと２ @cook_40201368
1日置いて味をなじませて
実は冷たいのもおいしい～
お弁当にもいいね！
このレシピの生い立ち
残り物のひじきなどを入れても五目きんちゃくで
おいしいですがシンプルに卵だけがお気に入りに
なりました
たまごきんちゃく煮
1日置いて味をなじませて
実は冷たいのもおいしい～
お弁当にもいいね！
このレシピの生い立ち
残り物のひじきなどを入れても五目きんちゃくで
おいしいですがシンプルに卵だけがお気に入りに
なりました
作り方
- 1
調味料は分かりやすい分量にしてますので鍋にすべて入れて火にかけ味の確認をしてくださいね
チョッと濃いめがおススメ！ - 2
うすあげの１辺を切り落とし袋にします
卵を器に割りうすあげの中に入れ止めます。 -
- 3
こんな感じ
少しやぶれちゃっても大丈夫ですよ -
- 4
調味料すべて入れた鍋に入れちゃいます
好みの濃さになるまでコトコト煮ます
半熟仕上げもおいしいです
好みでねぎも！ -
コツ・ポイント
出来立てもおいしいけど濃い目で冷やしてもおいしいので
お弁当にそのまま入れれます！
お酒のあてにも！ねぎ一味がおススメの簡単お安いレシピです
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