簡単な海老ごぼう炒飯
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単な味しっかりしてる海老ごぼう炒飯です。凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ごぼうを消費する為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りして下さい！
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- 2
ニンニクの芽を細かく切って下さい。
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- 3
ごぼうを斜めに切って、水に10分くらい付けて下さい。水を捨てて、水分を切って下さい。
-
- 4
フライパンにゴマ油を引いて、玉ねぎ、人参、ニンニクの芽、ごぼうを入れて、よく炒めて下さい。
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- 5
4に醤油、味の素、塩胡椒、干し海老を加えて、よく炒めて下さい。
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- 6
5にご飯を加えて、よく炒めて下さい。
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- 7
水分があまりないになってきたら、火を消して下さい。胡麻を加えて、よく混ぜて下さい。
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- 8
皿に入れたら、青ネギを加えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵を加えても良いです。
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