牛肉とこんにゃくのピリ辛ポン酢☆おつまみ
a_ya_mi @cook_40150437
ビールに合う(* >ω<)おつまみとして、あともう１品というときに、是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
牛すじ肉の方が美味しいですが、お手頃なこま切れで作りました。節約レシピです(*´Д`)
牛肉とこんにゃくのピリ辛ポン酢☆おつまみ
ビールに合う(* >ω<)おつまみとして、あともう１品というときに、是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
牛すじ肉の方が美味しいですが、お手頃なこま切れで作りました。節約レシピです(*´Д`)
作り方
- 1
こんにゃくをサイコロ状に切る。手でちぎってもOK
- 2
こんにゃくと牛肉を一緒に茹でる。
- 3
茹であがったら水をしっかりきり、ポン酢をかけ、輪切りにした唐辛子を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
私はねぎが苦手なため使ってませんが、お好きな方は最後に乗っけると美味しいと思います(^q^)
火にかけていない唐辛子は辛くないので、七味もいれるといいかもしれません。
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