作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切っておく。☆の調味料をあらかじめ混ぜておく。★の片栗粉も別容器で混ぜておく。
- 2
フライパンに油（少量）をひき、ひき肉を炒めて火が入ったら豆腐を加える。
- 3
２に、１の調味料を加えて煮立たせる。味を見て塩気が足りなかったらここで塩（分量外）を足す。
- 4
味が決まったら、★の片栗粉を混ぜ合わせてとろみがついたら完成です。
コツ・ポイント
コツと言うものは特にアリマセンが、食べるラーユの種類によって若干塩気が変わると思いますので、そこは味見をして調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19059911
