あっという間☆肉じゃがきんぴら

笑茶ん
笑茶ん @cook_40052610

材料を千切りにして仕上げるので
あっという間に味がしゅんだ肉じゃが風一品が出来上がります!(^-^)/
このレシピの生い立ち
職場のまかないから、ヒントを得ました♪
簡単に、なんちゃって肉じゃがが出来上がります!(o´罒`o)ニヒヒ♡

あっという間☆肉じゃがきんぴら

材料を千切りにして仕上げるので
あっという間に味がしゅんだ肉じゃが風一品が出来上がります!(^-^)/
このレシピの生い立ち
職場のまかないから、ヒントを得ました♪
簡単に、なんちゃって肉じゃがが出来上がります!(o´罒`o)ニヒヒ♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも(メークイン) 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/3本
  4. 牛肉(切り落とし) 適量
  5. 砂糖 適量
  6. しょうゆ 適量
  7. みりん 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて
    ピーラーか包丁で薄くスライスし、千切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    人参も千切り、玉ねぎも
    スライスしておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱したら
    にんじんを入れ炒める。
    次に、たまねぎを炒め
    じゃがいもを入れ炒める。

  4. 4

    最後に牛肉を入れて
    火が通ったら
    調味料を入れて
    炒め煮にする。

コツ・ポイント

じゃがいもは長く炒めると
崩れるので炒めすぎないように(・∀・)ノ

糸こんにゃく入れても◎

青ネギ、ゴマを散らしても良いかも☆

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笑茶ん
笑茶ん @cook_40052610
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大好きだったおばあちゃんの影響で料理が大好きです♪とっても気分屋なところも、おばあちゃんゆずり・・・?!マイペースにアップしていきますので気が向いたら見てね♪ごはん日記も始めました♪←こちらもよかったら見てね^^
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