エビときのこのトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

エビときのこのトマトクリームパスタ

houkamuri
houkamuri @cook_40207785

600カロリーくらい
このレシピの生い立ち
友達から教わったので覚書として。

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材料

4人分
  1. スパゲティ 400g
  2. ボイルむきえび 150g
  3. マッシュルーム 100g
  4. しめじ 100g
  5. トマト缶 1個
  6. ほうれん草 1/2袋
  7. 生クリーム 100cc
  8. 塩コショウ 適量
  9. にんにく 1片
  10. バター 20g
  11. 白ワイン(酒でも可) 50cc

作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹でる。
    にんにくをスライスする。

  2. 2

    マッシュルームをスライスする。
    しめじは手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにバターと1のにんにくを入れて火にかける。
    香りが出たら2を加えて炒める。

  4. 4

    ボイルむきエビを加えて炒め、白ワインを加える。

  5. 5

    4にトマト缶を入れ、塩コショウで調味する。
    長さ4〜5㎝に切ったほうれん草と生クリームを加えて混ぜる。

  6. 6

    茹でたスパゲティを5のソースに加えて、よくからめる。

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レシピ作者

houkamuri
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