ルーを使わないカレー

hiruman @cook_40077501
ヘルシーなカレーを食べるために、オイル少な目で作れる作り方。
このレシピの生い立ち
カレーが食べたくなる季節で、オリジナリなものをとおもい。
ルーを使わないカレー
ヘルシーなカレーを食べるために、オイル少な目で作れる作り方。
このレシピの生い立ち
カレーが食べたくなる季節で、オリジナリなものをとおもい。
作り方
- 1
テフロンの鍋に小麦粉をいれて弱火と中火の間ぐらいでいります。
根気強く、目安は10分位。
- 2
きな粉位のいろになったらおっけー!
からいりした、カレー粉大さじ1に対して炒り小麦粉大さじ3ぐらいの割合でまぜます。 - 3
倍ぐらいの量で三人前位です。スープで具を煮込んだとこにそのままいれるとだまになるので、スープで溶いてから、いれてください
コツ・ポイント
弱火と中火の間ぐらいがちょうどいい!!
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