作り方
- 1
さつまいもは皮のまま１センチ角切りして水５分くらいさらしてザルにあげ水気をきる
- 2
お米をといで 水を少し多目に入れ、酒、塩を入れ さつまいもを入れ軽く混ぜ炊飯器スイッチＯＮ
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- 3
鍋に水、おろし生姜を入れ火にかけ 鶏挽き肉を加え煮る
- 4
アクを取り 酒、砂糖、 醤油を加え５分くらい煮る
水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける -
- 5
ご飯が炊けたら 軽く混ぜ合わせて
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- 6
器に盛って 肉あんかけを乗せてできあがり
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あっさり美味しいの出来たよ～♡ホクホクあま～いさつま芋にとろとろのおろしあんが絡んでご飯が進みます♪いっぱい食べてね～
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この写真餡かけかけすぎたwでもでも！ホクホクとろ〜りで美味しいですよ！(*^▽^*)10分あれば出来ちゃいます♪
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