作り方
- 1
豚肉は食べやすく切って★に漬け込む ほうれん草はサッと湯がいて食べやすく切る
- 2
フライパンに油をしき 卵をスクランブルにして出しておく 油をたして豚肉をよく炒める
- 3
豚肉が炒まったらほうれん草を入れ◎を加えて軽く炒めたら卵を戻しゴマ油を回しかけて出来上がり
コツ・ポイント
ほうれん草は湯がくのも炒めるのも 素早くした方がおいしいと思います
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