☆簡単!ほうれん草と豚肉のタマゴ炒め☆

☻T_Umama☻
☻T_Umama☻ @cook_40116965

彩りよくてご飯がススム一品✨
このレシピの生い立ち
母が作っていたのをふと思い出し(´ ˘ `๑)

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材料

  1. 豚肉 1パック
  2. ほうれん草 1袋
  3. 1個
  4. 塩コショウ 適量
  5. しょう油 小さじ1
  6. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はしっかり洗ってザク切りにしておきます。卵はフライパンでふわっと大きめの炒り卵を作り、一旦取り出します。

  2. 2

    油をひいたフライパンで、豚肉を炒め火が通ったらほうれん草を投入!塩コショウで炒めます。

  3. 3

    味付けはしょう油、だしの素のみ!
    ★味付けの濃薄はお好みに調節して下さい。

  4. 4

    ササッと混ぜ合わせたら、炒り卵を戻し入れサッと混ぜたら完成デス✨

コツ・ポイント

豚肉とほうれん草を炒めた所に卵は入れず、卵は炒り卵にし一旦お皿に移し、豚肉とほうれん草を炒めた後、卵を戻し入れます。彩りがよくて、食欲をそそる一品に✨豚肉がなかったら、ベーコンやウインナーでもよいです(๑>؂<๑)

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レシピ作者

☻T_Umama☻
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息子と娘、夫の4人家族子供たちも大きくなり自分の時間が増え、パン作りを趣味として毎日を過ごしています普段よく使う調味料を使って超簡単でおいしいアイデア料理も日々考案中です是非、参考にしてみて下さい
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