舞茸ともやしと卵のさっと炒め✾

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

まな板いらずで出来る一品です（＾−＾）
手軽な割にちょっとおいしいんですよ♪
このレシピの生い立ち
時間がなくてもパッと作ることが出来る便利レシピは常に私の見方です（*^_^*）
「腹へった～」って後ろから叫ぶ方がいますから…(^^ゞ

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材料

３人分
  1. 舞茸 １株
  2. もやし １袋
  3. 卵 ２個
  4. ごま油 小さじ２
  5. ウェイパー(中華だし) １０ｇ
  6. 塩 少々
  7. 粗挽きガーリック（ドライ） 少々
  8. こしょう 少々
  9. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    舞茸はいくつかに割いておく

  2. 2

    油を熱したフライパンに、溶き卵を流し込み、炒り卵にする

  3. 3

    舞茸、もやしを加えて炒め、ウェイパー、塩、ガーリック、こしょうで味付けする

  4. 4

    器に盛り付け、青のり少々を振ったら出来上がり✾

コツ・ポイント

塩加減はお好みで✾

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つくれぽ (49)

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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