さつまいもと茹で卵のサラダ

beast06
beast06 @cook_40062266

さつまいもと茹で卵の簡単サラダ
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に

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材料

  1. さつまいも 500g前後
  2. 2個
  3. リンゴ 小さじ1
  4. 塩胡椒 少量
  5. 牛乳 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2〜調整
  7. お好みでチーズ 適量

作り方

  1. 1

    茹で卵を作って冷水につけておく
    茹で時間はお好みで

  2. 2

    さつまいもを洗ってカットし塩茹でしてザルに移す

  3. 3

    ビニール袋やボールにさつまいも、リンゴ酢、塩胡椒を入れて振り振り、牛乳を入れて振り振り、粗熱をとる

  4. 4

    茹で卵の殻をむきさつまいもが入ったビニール袋に入れて揉みながら卵を潰してマヨネーズをいれて揉み揉み、冷やし出来上がり

  5. 5

    お好みでチーズを入れてね

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レシピ作者

beast06
beast06 @cook_40062266
に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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