春巻の皮で、揚げ出し豆腐風。

うゆたら @cook_40122961
卵豆腐を春巻きの皮で包んで揚げるだけ。揚げたては外がサクッと中がトロ~♪
簡単なのに、オシャレな一品ができます。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮で、何かアレンジできないか考えて、出来上がりました。
作り方
- 1
卵豆腐を崩し、春巻の皮で包む。
- 2
170℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
- 3
鍋にだし汁を熱し、ひき肉を入れ、醤油、塩、で味を整える。
- 4
3を水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんをつくる。
- 5
お皿の2を盛り付け、4のあんをかけ、カイワレ大根とおろし生姜を添える。
コツ・ポイント
ミニ春巻の皮がなくても、普通の春巻の皮をお好むの大きさにして出来ます。
食べる直前にあんをかけると、より食感の楽しめる春巻になります♪
似たレシピ

揚げだし豆腐〜♪
豆腐外カリッ、中フワッ!!美味しい揚げだし豆腐簡単にできま〜す〜♪


シンプル!揚げ出し豆腐☆
外モチモチ、中ふわふわ、揚げてもヘルシーレシピです(*^^)v


揚げだし豆腐
外はジュワッと、中はふんわりなめらかな食感。薬味が香ります。


簡単☆厚揚げでなんちゃって揚げ出し豆腐風
とろ〜り和風ダシが美味(^^)外はカリッと中はふわふわ☆フライパンでできます(^o^)/


揚げだし豆腐♪
とろ~り美味しい揚げ出し豆腐♪お出汁は麺つゆで簡単です(*^^)v


揚げ出し豆腐
外はカリッ!中はとろっと仕上げる。意外と簡単に出来ちゃうんです。


ライスペーパーで揚げ出し豆腐風
豆腐をライスペーパーで包んで焼いてみました!餡をかけたら揚げ出し豆腐です!


簡単☆京風揚げ出し豆腐
揚げないから時間も手間も省けて簡単にできちゃいます☆とろーりあんかけにして、あったかい一品を♪♪


揚げ出し豆腐
豆腐大好き人間の好きな1品です。できたては外カリっ中フワ、少し時間が経つと外側はもっちりしてきます。


もう一品に!揚げ出し豆腐!!
お豆腐も揚げることでおかずのあと一品になります。おつまみにも(^-^)


【おだしとみりん】で揚げ出し豆腐風
味付けかんたん!な揚げ出し豆腐。揚げというより揚げ焼き?で周りはサクッ中はふわっなお豆腐に♪


揚げだし豆腐。
めんつゆを使えば、簡単に美味しい揚げだし豆腐ができます。 油で揚げる作業はちょっと面倒なのでフライパンで揚げ焼きします。


揚げない!揚げだし豆腐風の和風あんかけ
外はサクッ、中はつるん、の豆腐に、アツアツとろとろのあんかけがたっぷり。生姜もきいてて体が温まるお手軽一品!


料亭の味 揚げ出し豆腐
お出汁から作るので上品でお店で食べるような味わいに仕上がります。外はカリッと中はふわふわです。


おうち居酒屋★薬味てんこ盛り揚げだし豆腐
アツアツ揚げたてのお豆腐にちょっぴり甘めのお出汁たっぷり薬味てんこ盛り!もうお酒がとまりませーん(*≧з≦)


揚げだし豆腐
揚げたてをフウフウしながら食べるのは格別!!お好みの薬味で。


*とっても簡単揚げ出し豆腐*
とっても簡単で揚げるだけっ♩


居酒屋さん風揚げだし豆腐
旦那様のお酒のおつまみに一品いかがですか♪


揚げ出し豆腐
外はカリカリ中はふわふわ!おろしでさっぱり食べられる簡単揚げ出し豆腐✨


♡揚げ出し豆腐♡
水切りした豆腐で簡単に揚げだし豆腐♡揚げたての豆腐にとろっとしたあんをかけたら最高においしいです♡


ヘルシー揚げだし豆腐
外ぱりぱり、中ジューシー、油で揚げないのでヘルシーです★


京風★めんつゆde簡単★揚げだし豆腐
お豆腐だけで立派な一品ができますぇ。めんつゆで簡単に、少ない油で揚がります♪


揚げ出し豆腐
揚げたて揚げ出し豆腐です★☆


だしが旨い☆揚げだし豆腐
だしが決め手!の揚げだし♪外はカリッと、中はふわっと、だしが染みる~


揚げだし豆腐のごまあん
揚げだし豆腐にとろっとしたごまあんをかけました(^o^)簡単でとても美味しいです!!


高野豆腐の揚げだし豆腐
揚げだし豆腐のように高野豆腐をカラッと揚げ焼きにして、おつゆを掛けました。外はサクッと、中はトロッとした食感です。


揚げ出し豆腐
本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作った餡でいただく揚げ出し豆腐です。香ばしく上げたお豆腐に出汁の効いた餡がよく合います


*揚げ出し豆腐*
ちょっと甘めが美味しい優しいお味の揚げ出し豆腐揚げたてのカリカリととろ~りとした餡で食間が楽しい1品です(*^^*)


定番・揚げだし豆腐
我が家の簡単、揚げだし豆腐・経済的で美味しい・外はカリッ・中はふんわり!


揚げ出し豆腐 鶏そぼろあんかけ
鶏肉の旨みとだし酢の酸味がきいた鶏そぼろあんのレシピです。外はカリッと中は柔らかい揚げだし豆腐とよく合います♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064338