手作りなめ茸

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ご飯のお供に!
このレシピの生い立ち
なめ茸って買うと結構なお値段しますよね

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なめ茸って買うと結構なお値段しますよね

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材料

  1. えのき茸 1袋(200g)
  2. 醤油 大さじ3杯
  3. 大さじ1杯
  4. みりん 大さじ1杯
  5. 砂糖 小さじ2杯
  6. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    えのき茸は2~3等分に切る

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて5~6分汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

焦がさないように!

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