ササミで簡単おつまみ
ヤマモカママ @cook_40086600
安上がり低カロリー☆ついつい食べちゃうおつまみ∞
このレシピの生い立ち
家のみでおつまみとして庭にあるバジルでつくりました
彩りもよく好みで醤油をたらしてみてね
ササミで簡単おつまみ
安上がり低カロリー☆ついつい食べちゃうおつまみ∞
このレシピの生い立ち
家のみでおつまみとして庭にあるバジルでつくりました
彩りもよく好みで醤油をたらしてみてね
作り方
- 1
ササミは筋をとり開いてフライパンに並べる。酒を振りかけ蓋をして蒸し焼きにして火を通す
- 2
蓋を開け塩胡椒で味つけし両面やいたら表面にバジルとドライトマトとチーズをのせる。※味付けは濃いめがいい
- 3
皿に写しチーズをのせて余熱でチーズを溶かす。食べる前にチンするとよぃ。仕上げはオリーブオイルをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ササミがパサパサしないように酒を振りかけ蓋をして蒸し焼きがポイント
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