梅クリームパスタ

leprotto96
leprotto96 @cook_40073578

梅とクリーム...意外と相性がいいんです。^ ^
このレシピの生い立ち
子供でも梅パスタが食べられるように、クリームと混ぜてみました。

梅クリームパスタ

梅とクリーム...意外と相性がいいんです。^ ^
このレシピの生い立ち
子供でも梅パスタが食べられるように、クリームと混ぜてみました。

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材料

4人前
  1. ニンニク 1かけら
  2. EXVオリーブオイル 適量
  3. ベーコン 1パック
  4. 100ml
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. 生クリーム 200ml
  7. 練り梅 小さじ3
  8. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、包丁の背で潰したニンニクを加え弱火にかける。

  2. 2

    ニンニクの香りがたったら、一口大にカットしたベーコンを加え炒める。

  3. 3

    更に生クリームを加え、ひと煮立ちさせたら茹で上がったパスタを加え和える。

  4. 4

    ベーコンに火が通ったら、水、顆粒コンソメを加える。

  5. 5

    器に盛り、千切りにした大葉を飾る。

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