卵・乳製品不使用の簡単もっちりスコーン♪

オーブンを１７０℃にあたためておく。

薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをフードプロセッサーに入れ撹拌する。

１にオリーブオイル、豆乳を一度に入れて撹拌する。ずっしり、ベタッとした生地になります。

型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ、

オーブンで３０分程焼く。つまようじを刺して生地がついてこなければ焼き上がり。

あら熱がとれたら、お好みの大きさにカットして下さい。