アプリでひらく作り方
- 1
豚こまを食べやすい大きさに切り、醤油と酒で下味をつけおく（15分程）
- 2
オクラのうぶ毛を塩もみでとり、縦と横に二等分し、舞茸も好みの大きさに切る
- 3
梅干しを包丁で叩き、◎の調味料と合わせておく
- 4
フライパンで豚こまを炒め、火が通ったらオクラと舞茸を入れる
- 5
全てに火が通ったら、合わせた◎の調味料を回し入れ、軽く炒めて出来上がり！
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