絶対満足☆煮卵 とり塩味
Amion @cook_40085786
真っ白な煮卵です。普通のゆで卵だと思わせて、実はとり塩味♪そのままでもお弁当に入れてもOK。漬けるだけのラクチンおかず。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンに合わせて、塩味の煮卵にしてみました。
漬けておくだけで、一品になるのでオススメです(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
鍋にお湯を沸かし、卵を入れ、弱めの強火のまま7分。
ゆで終わったら、殻を剥いておきます。 -
- 2
漬け汁を作ります。
卵以外の材料を鍋に入れ、煮立てます。塩が溶けたらOK。 -
- 3
密封袋に、卵、漬け汁を入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫へ。
2～3日漬けたら完成。 -
コツ・ポイント
もっと半熟がお好みの方は、6分ゆでてください。
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