おつまみに♪簡単♪セロリの味噌酒粕和え
しじみきゃんこ @cook_40155849
セロリはパリパリ(≧▽≦)酒粕ごと食べられます。
このレシピの生い立ち
セロリを頂いたので、試しに作ってみて美味しかったので…(≧▽≦)
アプリでひらく作り方
- 1
セロリのすじを取って、斜めに切って、塩揉みします。少し水分が出てくるくらいまで置いて水洗いします。
- 2
ザルにあけて水分を切ります。キッチンペーパーで水分をふきとって下さい。
- 3
セロリ以外の材料を耐熱容器に入れて混ぜて、レンジで30秒くらい温めて冷まします。
- 4
②と③を和えて一晩置いて出来上がりです。
コツ・ポイント
早めに食べたい時はセロリを薄めに切った方が漬かって美味しかったです。
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