きゅうりとくらげのごま和え
三島食品 @cook_40102197
簡単にできて、食感が楽しい和え物です。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきのきゅうりとコリコリしたくらげの食感で箸が進む和え物です。
アプリでひらく作り方
- 1
くらげは水に漬けて塩抜きし、3cmの長さに切る。
- 2
きゅうりは千切りにし、塩少々（分量外）で塩もみし、水気を絞る。
- 3
ボウルにきゅうり、くらげ、『ごまあえの素』、酢を入れて混ぜる。
- 4
皿に盛り付ける。
- 5
ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしておくと、一層さっぱりとします。
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