アプリでひらく作り方
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れんこんは皮をむき、薄い輪切りにして酢水につける。
- 2
酢(分量外)を加えた熱湯でさっとゆでる
- 3
れんこんに『ごまあえの素』を混ぜ合わせ、器に盛り付け、上にレモンの皮の千切りのせる。
- 4
ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。
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コツ・ポイント
ごま油を数滴たらすとさらに風味がよくなります。
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