作り方
- 1
スタミナ苑牛カルビを用意します。
- 2
なすを食べやすい大きさにスライスします。
- 3
フライパンに油をひき、スタミナ苑牛カルビとなすを炒め、豆板醤・焼き肉のタレを入れて軽く炒めます。
- 4
③をお皿に盛り付け、三つ葉を飾り出来上がり♪
コツ・ポイント
スライス後のなすを水に通すと、調理後も色がきれいで美味しそうな見た目になります。
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