パウンドケーキ～バナナチョコチップ～
amoe @cook_40050872
混ぜて焼くだけ！簡単なケーキ♪熟れ熟れのバナナをお助けします☆
このレシピの生い立ち
母が作る家族全員が大好きなパウンドケーキなので♪
パウンドケーキ～バナナチョコチップ～
混ぜて焼くだけ！簡単なケーキ♪熟れ熟れのバナナをお助けします☆
このレシピの生い立ち
母が作る家族全員が大好きなパウンドケーキなので♪
作り方
- 1
バナナをフォークで良く潰す。チョコレートを(板チョコの場合は)包丁で細かく砕く。
- 2
薄力小麦粉とベーキングパウダーを袋に入れて、軽くふり混ぜておく。
- 3
ボウルに、卵を溶く→砂糖入れて混ぜる→油入れて混ぜる→牛乳入れて良く混ぜる。（すべて泡立て器で）
- 4
②に①を入れ混ぜる。良く混ざったらスパチュラ(ゴムベラ)に変えて混ぜる。
- 5
そこに、潰したバナナとチョコチップ(または砕いたチョコ)を入れ、さっくりとまんべんなく混ぜる。
- 6
半分ずつクッキングシートをしいたパウンド型に入れ、底面をポンポンッと叩いて空気を抜く。(気泡が浮いてくる)
- 7
170度のオーブンで45分焼く。(電気オーブンの場合は余熱を忘れずに！)
コツ・ポイント
しっかり混ぜる！あとはオーブンに焼くのをおまかせするだけ♪
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