＋餃子の皮でささみのパリパリ揚げ＋
oO霄Oo @cook_40034784
外はパリパリ中はチーズでとろ～り♪
しっかり下味ついたささみと香りのいい大葉でごはんもお酒も進みますよ(b´◡｀*)
このレシピの生い立ち
友達の旦那様のお母様のレシピを少しアレンジしてみました。
すごくおいしいのでクセになります(*'`pq)
＋餃子の皮でささみのパリパリ揚げ＋
外はパリパリ中はチーズでとろ～り♪
しっかり下味ついたささみと香りのいい大葉でごはんもお酒も進みますよ(b´◡｀*)
このレシピの生い立ち
友達の旦那様のお母様のレシピを少しアレンジしてみました。
すごくおいしいのでクセになります(*'`pq)
作り方
- 1
ささみをひと口大に切り★の調味料を合わせ30分以上置いて味をしみ込ませておく。
-
- 2
大葉とチーズの用意をしておく。
チーズはピザ用チーズでもとろけるチーズでも何でもOK！
-
- 3
餃子の皮に大葉・チーズ・ささみの順で乗せて閉じていきます。
（大葉は大、小あるので大きさに合わせて切って使って下さい。） -
- 4
揚げる時にチーズが出てくるのでとじる時にしっかり水を塗って端と端をくっつける。
-
- 5
4をきつね色になるまで揚げてできあがりです。
-
コツ・ポイント
揚げる時にチーズが隙間から出てきてしまうので3・4のとじる工程でしっかりとじておくと◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071888
