簡単☆塩ヨーグルト

きゅい太郎
きゅい太郎 @cook_40062038

⁂基本の塩ヨーグルト⁂です
旨みがぎゅっとつまってヘルシー
いろいろなアレンジも楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズのような味わいなのにヘルシーとお手軽にできる塩ヨーグルトにハマってしまい、いろんなヨーグルトと塩の量、置き時間を試してできたレシピです☆

⁂2013.4.10の日記に活用レシピ掲載中です

簡単☆塩ヨーグルト

⁂基本の塩ヨーグルト⁂です
旨みがぎゅっとつまってヘルシー
いろいろなアレンジも楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズのような味わいなのにヘルシーとお手軽にできる塩ヨーグルトにハマってしまい、いろんなヨーグルトと塩の量、置き時間を試してできたレシピです☆

⁂2013.4.10の日記に活用レシピ掲載中です

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材料

  1. ヨーグルト※小岩井生乳100%ヨーグルト 400g
  2. 小さじ1/2弱
  3. 他に用意するもの
  4. ペーパーフィルターとドリッパー ※コツ参照

作り方

  1. 1

    ペーパーフィルターをセットしたドリッパーを容器の上に置いて、ヨーグルトをいれてラップを軽くかけて一晩置きます

  2. 2

    1で水切りされたヨーグルトを保存用容器に移し替え、塩をよく混ぜて完成です

  3. 3

    1で容器にできた液体(ホエー)もドリンクなどに使えるので捨てないで下さいね

コツ・ポイント

⁂ペーパフィルターとドリッパーがない場合は
 ザルとペーパータオルでも代用できます
⁂一晩置きでホエー300cc弱できます
 溢れないくらいの容器を準備ください
⁂きれいな容器にいれて冷蔵庫保存で1週間位
 はもちます

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きゅい太郎
きゅい太郎 @cook_40062038
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美味しいレシピのレパートリーを増やしたいなぁ♪とメンバーさんのレシピにお世話になりながら、楽しく料理ができればなと日々過ごしています o。ヽ(´∀`)ノ。o○日記はおいしい出来事を中心に気ままにつづっています φ(´ω`)マイペースに更新していますがよかったらまた遊びにきてください♪たまにレシピや写真の見直しをしていますご容赦ください (人´Д`)
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