サイコロSとウィンナーのビーフシチュー?

たれニャンニャン
たれニャンニャン @cook_40121260

給料日前とは思えぬ贅沢さ(笑)
このレシピの生い立ち
少しでも贅沢感出したくて作ってみました。

サイコロSとウィンナーのビーフシチュー?

給料日前とは思えぬ贅沢さ(笑)
このレシピの生い立ち
少しでも贅沢感出したくて作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. サイコロステーキ 400g
  2. ウィンナー 8本
  3. ジャガイモ 中3個
  4. 人参 中1本
  5. 玉ねぎ 一個
  6. 冷凍ブロッコリー 袋半分
  7. ればマッシュルーム 1パック
  8. 固形コンソメ 2個
  9. 市販のルー 1箱

作り方

  1. 1

    油をひかない深めのフライパンでサイコロステーキを焼く。ほぼほぼ火が通ったら、油を切りながらキッチンペーパーにあける。

  2. 2

    フライパンにあるサイコロステーキの油は少し残して後は捨てます。そこに、適当な大きさに切った野菜たちを投入。

  3. 3

    ある程度火が通り焼き目が着いたら箱に書いてある分量の水と固形コンソメを入れる。
    その時に斜め切りにしたウィンナーも入れる

  4. 4

    しばらく煮込んで野菜たちが柔らかくなったところで火を止め油切りをしていたサイコロステーキとルーを投入する。

  5. 5

    火をつけてしばらく煮込んで完了!

コツ・ポイント

ウィンナーは安めのを使うことをお勧めします。お高いウィンナーは余分な脂が結構出ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たれニャンニャン
に公開
手の込んだ料理というより、誰にでも簡単に出来て尚且つ栄養があり、安く上がる食材にこだわってます。
もっと読む

似たレシピ