トロまるナスのチーズ田楽♪
トロまるを始めて買い、どうやって食べたらいいか分からず試行錯誤して。
このレシピの生い立ち
美味しい味噌にんにくを頂いたので。
作り方
- 1
ナスを4等分にする。フライパンにオリーブオイルをしき、中火でナスをやく。水をいれ蓋をして蒸らす。
- 2
蓋をとり、水分を飛ばす。両面焼き目がついたらアルミホイルに移し、味噌とチーズをのせ、軽く塩胡椒を振り、トースターで焼く。
- 3
チーズに焼き目がついたら完成です。※トースターら余熱なしで1000W、4分くらいです。
コツ・ポイント
大きなトロまるが手に入ったのですが皮が硬かったので、剥きました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19072762