作り方
- 1
ボールに酒,醤油,生姜をいれ,一口大に切ったマグロをいれ,一時間ほどつける
- 2
漬けたらフライパンに軽く油を敷き全てをドバッと入れて炒める
- 3
汁気がなくならない程度までいい感じに炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
味は好みで味付けしてくださいm(_ _)m
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