マグロの漬け焼き

くく81
くく81 @cook_40042406

鉄分豊富♪ご飯&酒にあうあうヾ(^▽^)ノ長持ちするし保存食☆
このレシピの生い立ち
安いし栄養満点☆長持ちするし,沢山作って保存☆

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材料

  1. マグロあら 100㌘
  2. 醤油 大匙2.5
  3. 大匙2
  4. 生姜 好み量

作り方

  1. 1

    ボールに酒,醤油,生姜をいれ,一口大に切ったマグロをいれ,一時間ほどつける

  2. 2

    漬けたらフライパンに軽く油を敷き全てをドバッと入れて炒める

  3. 3

    汁気がなくならない程度までいい感じに炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

味は好みで味付けしてくださいm(_ _)m

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レシピ作者

くく81
くく81 @cook_40042406
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初緊張だぁ
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