茎ワカメと納豆のシンプル炒飯✿

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おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

今が旬の茎ワカメを使った納豆チャーハンです☆アクセントに漬物+で♪
このレシピの生い立ち
今が旬の茎ワカメを使った料理が作りたくて♪

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材料

2人分
  1. ごはん 2膳分
  2. 茎ワカメ 2～3本
  3. 納豆 2パック
  4. 漬物（高菜漬けや野沢菜漬けなど） ひとつかみ
  5. 生姜 1かけ
  6. ガラスープの素 大1/2
  7. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    茎ワカメは熱湯で2～3分茹でて水気を切り、斜め薄切りにする。
    納豆はタレと合わせ混ぜておく。

  2. 2

    漬物はざく切りにし、生姜は千切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、茎ワカメ、②を炒め、納豆も加え炒める。

  4. 4

    ご飯を加え炒め、ガラスープの素、醤油を回し入れ、パラッとなれば完成!!

コツ・ポイント

漬物は葉っぱものがオススメですが、沢庵などでもいいと思います。食感が残るようにざく切りにするのが◎

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レシピ作者

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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