今が旬!計り使わず〜りんごケーキ〜

みぃきちー♡
みぃきちー♡ @cook_40217238

計りいらず!今が旬のりんごを使った食感が楽しめる♡ケーキ
このレシピの生い立ち
今が旬のりんごを使ったケーキが作りたいと思い作ってみました♡

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材料

  1. りんご 一個
  2. 砂糖 1カップ
  3. 薄力粉 2カップ
  4. 2個
  5. サラダ油 80cc
  6. 小1
  7. ベーキングパウダーBP 小2

作り方

  1. 1

    りんごを切り皮を剥いて
    薄くイチョウ切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵2個、砂糖、サラダ油を入れ混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、塩、ベーキングパウダーを2のボウルに入れ混ぜる。

  4. 4

    りんごをボウルにいれヘラで混ぜる。
    (このときざくざくと混ぜる。)

  5. 5

    型に流し入れ180℃のオーブンで45分焼く♪

  6. 6

    オーブンから取り出して完成♪
    (熱いので火傷に気をつけてください。)

コツ・ポイント

計りなんていらない!今が旬のりんごケーキ
紅茶の葉などをいれて香りを楽しむのもいいと思います♪
ふくらむので今回は型が小さすぎたので大きめの型をオススメします汗←

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レシピ作者

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