鮭の粒マスタードクリーム煮
＊さらさ＊ @cook_40050565
2017.10.24話題入り感謝♪
生鮭を野菜と一緒にクリームソースで煮込みました。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい味付けで、旬の秋鮭とお野菜を一緒に食べる作戦。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は軽く塩胡椒をふり、小麦粉をまぶしておく。
ほうれん草はさっと茹でて食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいて鮭に両面焼き色をつける。
- 3
○とほうれん草を加え、とろみがでるまでしばらく煮る。味をみて塩胡椒でととのえる。
- 4
2017.10.24話題入りさせて頂きました。有難うございます！
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コツ・ポイント
きのこやブロッコリーなど他の野菜を合わせても美味しいです。
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