圧力鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。　
ちぎったこんにゃくは湯通しする。

１に野菜とこんにゃく・しいたけを入れて
★を加える。

ふたをし強火にかけ、おもりがふれたら弱火にし４０秒煮て火を止める。

フロートがおりたらふたを開けて強火で煮汁が半分になるまで煮詰める。