☆セロリのピリ辛おかか炒め☆きんぴら風☆

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021

きんぴら風でセロリが立派なおかずに♪クセなくいっぱい食べれますよ☆簡単スピードメニューです♪

このレシピの生い立ち
クセのあるセロリを食べやすく出来ない物かと思いつきで☆

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きんぴら風でセロリが立派なおかずに♪クセなくいっぱい食べれますよ☆簡単スピードメニューです♪

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クセのあるセロリを食べやすく出来ない物かと思いつきで☆

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材料

2〜3人分
  1. セロリ(茎部分) 3本
  2. 鰹節 3g(1パック)
  3. ☆みりん醤油(レシピID:18853155) 大匙2
  4. ☆砂糖 小匙1〜
  5. ゴマ 大匙1
  6. 一味(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱したら斜め薄切りにしたセロリを炒め全体に火を通す。鰹節をふり入れまぶす。

  2. 2

    ☆を入れ水分が飛ぶまで炒めたらお好みで一味を混ぜて出来上がり。

  3. 3

    ※みりん醤油じゃない場合 醤油=大匙1 みりん=大匙1 だしの素=少々でいけると思います。

コツ・ポイント

セロリは少し細めの物を使用しました☆切ったら炒めるだけで超簡単♪甘さはお好みで調節して下さいね☆みりん醤油じゃない場合は風味など違いますので分量は調節して下さい♪使う分だけでも作る事オススメします☆

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