かぶのあんかけ♪簡単バージョン☆
しょこちょこら @cook_40216893
みりんがなくなっていたので、使用せずに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
かぶ(葉付き)があったので、調味料はいろいろ使わず作ってみました♪
かぶのあんかけ♪簡単バージョン☆
みりんがなくなっていたので、使用せずに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
かぶ(葉付き)があったので、調味料はいろいろ使わず作ってみました♪
作り方
- 1
かぶを櫛切り、生姜は千切り、葉は1cm幅のざく切りにする。
- 2
鍋にゴマ油を入れ、ひき肉、生姜を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、かぶを入れ軽く炒め、水、砂糖、めんつゆ、塩を入れ、蓋をして弱火で10分程度煮込む。
-
- 4
かぶに火が通ったか確認し、ここでかぶの葉を入れさっと煮る。
- 5
片栗粉を水で溶き、鍋に入れてとろみがでたら完成♪
コツ・ポイント
煮過ぎるとかぶが煮崩れしてしまいます！
似たレシピ
-
簡単★あんかけカブ餅（大根餅）★離乳食も 簡単★あんかけカブ餅（大根餅）★離乳食も
離乳食後期用カブ餅（大根餅）と一緒に大人用おかずも作っちゃおう！！今回は蕪を使用しましたが、大根でも作り方は同じです☆
-
-
-
-
-
-
-
カブのカニカマそぼろあんかけ☆ カブのカニカマそぼろあんかけ☆
カブはレンチン～♪その間にそぼろあんを作っておきます。甘味は自家製「甘酒」を使用してますが、無い場合は砂糖でどうぞ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076662
