簡単ズボラ！ほうれん草ペーストのパスタ
55nok_22 @cook_40075820
ミキサーも生クリームもほうれん草茹でるのもやめました！
このレシピの生い立ち
母に聞いたレシピは生クリームを使い、きちんとミキサーでペーストにしてソースとパスタは分かれているタイプでしたが、面倒くさかったので笑
妊娠中で、カルシウム・葉酸を取りながらパスタを食べたいと思い作りました！
簡単ズボラ！ほうれん草ペーストのパスタ
ミキサーも生クリームもほうれん草茹でるのもやめました！
このレシピの生い立ち
母に聞いたレシピは生クリームを使い、きちんとミキサーでペーストにしてソースとパスタは分かれているタイプでしたが、面倒くさかったので笑
妊娠中で、カルシウム・葉酸を取りながらパスタを食べたいと思い作りました！
作り方
- 1
まずは鍋にお湯を沸かしてパスタをアルデンテに茹でておく。
- 2
茹でている間に冷凍ほうれん草をレンジでチン！にんにくもみじん切りに。
- 3
まな板の上のみじん切りにんにくの上にほうれん草をドカっと落とし再びみじん切り！
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱しほうれん草にんにくペーストを炒める。塩コショウも！
- 5
熱したほうれん草ペーストにコンソメ、牛乳を入れ軽く煮詰める。
- 6
茹であがったパスタをペーストを絡めあわせる。
コツ・ポイント
まな板は汚れるので、牛乳パックで。使い終わったらゴミ箱へ★
味に飽きたら粉チーズをかけて！
ベーコンやきのこを入れてもおいしいです。
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