さつまいものサラダ

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

さつまいもの甘さを生かした一品です。
このレシピの生い立ち
東郷町のさつまいもを使った献立として誕生。

さつまいものサラダ

さつまいもの甘さを生かした一品です。
このレシピの生い立ち
東郷町のさつまいもを使った献立として誕生。

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材料

4人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 少々
  3. こしょう 少々
  4. マヨネーズ 大さじ山盛り1

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切って、水にさらす。

  2. 2

    さつまいもを蒸すかゆでる。

  3. 3

    さつまいもに塩、こしょう、マヨネーズをあえる。

コツ・ポイント

さつまいもの甘みを出すには出来るだけ低温で加熱する。

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 愛知県東郷町の学校給食のメニューを紹介しています。お子様が学校で食べているメニューを、ぜひお家でも作ってみてください。
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