簡単だけど深い味。お酒〆にもぴったりです。

食欲ない時など、さらさらと食べられます。

甘口のごま醤油だれに漬け込んだ鯛で作るだし茶漬けです。半分は海鮮丼として、残り半分をお茶漬けでお召し上がりください。食欲の無いときやお酒の後のシメにもピッタリです。

鯛の刺身の残りで鯛茶漬けにしてみました。

簡単にお家で鯛茶漬けが食べられます！鯛から良い旨味が出ます。三葉か青じその香りが最高♥飲んだ後にお薦めします。

ごはんが止まらない絶品鯛茶（たいちゃ）！ごはんは炊きたて、お茶は熱々で、どうぞ★※写真はお茶を注ぐ前です。

なかなか家で食べることがない鯛茶漬け…いい鯛のお刺身が手に入った時に作っています。

酒を飲んだときのシメや翌朝にとても簡単にサラッと食べれます。

お酒を飲んで帰宅したときや刺身の翌日などに手軽にできるあっさり系の、でも旨みが感じられるお茶漬けです。

お酒のシメに最高！サラッとお茶漬け代わりに☆

鯛のアラだしの取り方と、美味しいお刺身の作り方です。鯛のアラが手に入ったら、ぜひ作って欲しい一品です。

金ゴマがいい仕事してますよ～