サンマの蒲焼で鰻巻き
ぺくちん @cook_40022430
サンマの蒲焼きの缶詰を使って、低コストで簡単な鰻巻き風ができます。
このレシピの生い立ち
お弁当用の玉子焼きのアレンジとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
サンマの蒲焼きは縦に２つに切る。卵に砂糖、めんつゆを加えてよく混ぜておく。
- 2
玉子焼き器にサラダ油（分量外）を敷き、溶き卵を流す。サンマの蒲焼きを置き、卵で巻く。
- 3
サンマが冷たくて中まで火が通らないときは、皿にのせ、レンジ（６００ｗ）で30～60秒加熱してください。
コツ・ポイント
玉子焼きから水分が出るので、冷凍保存は不向きです。
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