ガトーショコラ
めっちゃ甘いわけじゃないけど飽きないおいしさです！
このレシピの生い立ち
バレンタインで友達に食べたいと言われてつくりました！
作り方
- 1
小麦粉とココアパウダーを合わせて振るう
型に紙を敷く - 2
板チョコとバターを合わせて湯煎で溶かす
オーブンを170度に余熱 - 3
卵白と砂糖を合わせてでメレンゲをつくり、冷蔵庫で冷やしておく
- 4
卵黄と砂糖をマヨネーズ状になるまでまぜる
- 5
4に生クリームを入れて混ぜる
さらに2を加えて混ぜる - 6
1もいれて混ぜる
- 7
型にながしいれてオーブンで10分焼く
そのあと160度のオーブンで35分焼く - 8
完成！
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