白菜のあっさり煮物

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♡美麗キッチン♡ @cook_40190245

あまり食欲がわかない時、体調が優れない時
時間が無い時におすすめのひと品です!

使う材料が少ないのもポイントです
このレシピの生い立ち
祖母が低栄養になり、食べ物が喉を通らない!と言い出したのがきっかけです。
見た目もシンプルで、汁に卵も入ってるので栄養がつくかと思い作りました( *´︶`*)
思ったよりも気に入ってくれたので、嬉しかったです

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚(4分の1カット)
  2. 玉ねぎ(あってもなくてもOK✨) 半分
  3. 1個
  4. だし 小さじ3
  5. 麺つゆ 小さじ1
  6. 白菜が浸るくらい

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切ります

  2. 2

    鍋に水を入れて切った1の白菜を入れます

  3. 3

    卵を溶きます

  4. 4

    白菜がお好みの硬さになったら、だしと麺つゆを入れます

  5. 5

    溶いた卵を鍋に入れます

  6. 6

    ☆完成☆

コツ・ポイント

水、だし、麺つゆの分量は好みに合わせて下さい!

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レシピ作者

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に公開
✰同棲スタート★料理作ること、食べること大好き♡☆記録用
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