簡単手作り☆ふりかけ

☆みなもも☆
☆みなもも☆ @cook_40072452

簡単!安心!我が家の旦那さんには、売り物より美味しい♪と好評です☆
このレシピの生い立ち
売っているふりかけは、添加物が多いので手作りしてみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小さなタッパー1パック分
  1. かつおぶし (小袋1パック)
  2. 焼きのり (小さなパック入りの3枚くらい)
  3. ごま (黒でも白でも)
  4. ごま (小さじ2〜3)
  5. ●酒、みりん、正油 (小さじ1)
  6. ●塩、砂糖 (少々)

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ熱くなったら、かつおぶしを炒る。

  2. 2

    焼きのりを小さくちぎって、ごまも入れて炒る。

  3. 3

    香ばしい香りがしてパラパラになったら、酒、みりん、正油を入れて全体にからませる。

  4. 4

    最後に塩と砂糖をまぶして出来上がり♪
    ホカホカご飯にかけていただきまーす♪

コツ・ポイント

☆最後の砂糖少々がポイント!ぐっと売り物みたいになるので、忘れずに。

☆調味料はお好みで調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆みなもも☆
☆みなもも☆ @cook_40072452
に公開
クックパッドを始めてから毎日のお料理作りが楽しくなりました♪皆さん、素敵なレシピをありがとうございます!クックパッド大好き♪
もっと読む

似たレシピ